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茶庵(さあん)チャキじじ 名古屋で再スタート

終の棲家となった名古屋を中心に チャキじじとチャキママの食べ歩きと、愛犬チャキとの周辺散歩

炒りたてや:店内2
小型焙煎機 : 炒りたてや









長久手市に用事があって出かけた際に、
リニモの杁ヶ池駅近く(日進市)に美味しい珈琲をいただけるお店があると知り、
案内していただきました。


外観
炒りたてや:外観1


周辺は新しい住宅が建ち並び、どこも立派な家ばかりでした。
そんな中で、こちらのお店は ログハウス風の大きな喫茶店。


お店横に駐車スペースがあり、少し階段を上り、
入り口で靴を脱いで、スリッパに履き替えました。


炒りたてや:外観3


炒りたてや:外観4





お店に入ると、焙煎した珈琲豆の芳ばしい香りが漂っています。

良い香りだと聞いていたので、
最初は 淹れ立ての珈琲の香りを想像していましたが、
焙煎した豆の香りでした。


店内
炒りたてや:店内4


店内は 外観どおり、ログハウスの天井は高く、
天井には撹拌用の大きな扇風機がゆっくり回っていました。


炒りたてや:店内1



いろいろな種類の 生豆が飾ってありました。

炒りたてや:店内3



メニューは 珈琲メインの内容です。


炒りたてや:ブレンドコーヒー1
ブレンドコーヒー(430円)


炒りたてや:アイスコーヒー1
アイスコーヒー(430円)

おつまみにチョコレートが付いていました。



おやつとして、「小倉カフェゼリーのエスプレッソ寄せ」をオーダー。

炒りたてや:珈琲ゼリーのエスプレッソよせ
珈琲ゼリーのエスプレッソよせ(740円)

ややお値段高めの設定ですが、
自家焙煎で、焙煎して間がない珈琲をいただけるのですから、
これ以上の贅沢はありません。

いつか、自分の好みの豆を 好きな焙煎程度でいただきたいものです。



小型の焙煎器が3台ほど並べられているのを見て、
マスターからコーヒーにまつわる いろいろなお話を伺いました。


この小型焙煎器は 初めて見ました。
1回に200gくらいしか焙煎できないそうです。

しかし、少量の豆を、好きな程度に焙煎し、ブレンドすることが可能なため、
マスターは楽しみの一つとして、いろいろなブレンドを試しているそうです。

残念ながら、この焙煎器はもう販売されていないとのことでした。










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さあんチャキじじ

Author:さあんチャキじじ
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