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茶庵(さあん)チャキじじ 名古屋で再スタート

終の棲家となった名古屋を中心に チャキじじとチャキママの食べ歩きと、愛犬チャキとの周辺散歩


矢場とん:極上リブとんかつ定食2
極上リブとんかつ定食 : 矢場とん












土曜日の11時
開店時間に合わせて 本店におじゃましました


本店には 30年以上前に 出かけたきりですが
これまで 店前の行列に恐れをなし
再訪をあきらめていました



外観
矢場とん:外観1



この日も
開店直前ですが 30名以上並んでいました


最後尾に並び
様子を伺っていましたが
何とか 一巡目で 無事に入店できました


しかし
席は 入り口すぐ前のカウンター席

調理場に立つ 大将の無駄のない動きを眺め
待ち時間の間 飽きることがありませんでした



店内
矢場とん:店内1



矢場とん:湯飲み



矢場とん:箸、お手拭き



客席は 3階まであるようですが
料理を注文して 15分くらいすると
全体で 満席になったようです



メニュー
矢場とん:メニュー1



今回は 初めて注文する
「極上リブとんかつ定食(1,800円)」
をいただきました


矢場とん:極上リブとんかつ定食1
極上リブとんかつ定食(1,800円)


これまで ヒレとんかつをいただくことが多かったため
もう少し脂身の多い こってりしたのが良いかなと思い 注文しました


最初の一口で
柔らかくて 豚の脂身特有の甘味が広がり
美味しかったです



極上リブとんかつ
矢場とん:極上リブとんかつ定食3


ところが 3分の2くらい食べ進むと
脂が 堪えてきました

これほど美味しくても
寄る年波には敵いません

年寄りには
量が2/3で良いので
もう一皿 小鉢があった方が良いかもです


キャベツをおかわりできるので
口直しには良いですね

ご飯も大盛りにできるそうです
私は辞退しました


現金会計には 機械が導入されていました









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コメント

こんばんは☆

矢場とんさんもうずいぶんと行ってません💦

トンカツはあまり好きじゃないのですが、味噌べったりの味噌カツは別物で好きなんです(〃艸〃)

高校生の頃にも行ってましたが、ずいぶんと高くなりとても高校生では気軽に行けないですね(◎_◎;)


そう言えば、花火の日無事避難できましたか?
こぶたはいつものスポットまで見に行ってきましたよ~(^_-)

みそかつ

 美味しそうですねぇ~
地元の人が30人も開店直後に並んでいる。
関東に人間からすると、そんなに頻繁には食べたくなるかどうか分からないけど、ほとんど出店してない「味噌カツ店」」が生活圏にあったらなぁ~と願ってしまいますよ(^^♪

Re: こんばんは☆

コメントありがとうございます。

矢場とんさん
昔は本店なども、一杯飲み屋の風情でしたが、
高級味噌かつになってしまいましたね。

名港花火は
いつもより打ち上げ開始時刻が遅く19時となり、
シルビアさんは、
ラストオーダーが19時半、閉店が20時だったので、
結局、当知町のコンビニの駐車場で過ごしました。
微かに破裂音が聞こえてきましたが、
何とか、チャキくん持ちこたえました。
1歳のポメのロイくんは、まったく平気でした。

直感さんへ

コメントありがとうございます。

開店前の行列は、おそらく観光客と思われます。
矢場とんさんは、
昔は本店しかなく、
小汚い一杯飲み屋の風情でしたが、
今では東京までも出店し、
高級味噌かつになってしまいました。

地元民としては、
とんかつにかかる味噌が、
矢場とんさんのようにジャバジャバ系か、
はたまたぽってり系か好みが分かれます。

現役当時は、転勤で他所の土地に行くと、
急に味噌カツが食べたくなりました。
現役最後の地「静岡市清水区」では、
ぎりぎり、サガミで食べられたくらいです。

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さあんチャキじじ

Author:さあんチャキじじ
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