茶庵(さあん)チャキじじ 名古屋で再スタート

終の棲家となった名古屋を中心に チャキじじとチャキママの食べ歩きと、愛犬チャキとの周辺散歩

華月堂菓子店:かかしさんのおやつ・いなご入り6
かかしさんのおやつ・いなご入り










帰省のお土産をいただきました。

宮城県大崎市田尻の華月堂菓子店さんの銘菓 「かかしさんのおやつ」

このネーミングだけなら よくみかけるクッキー、サブレに過ぎませんが、
「いなご入り」とサブタイトルがあります!



華月堂菓子店:かかしさんのおやつ・いなご入り3



個包装され、印刷された絵や文字が 中のサブレを隠しているため、
すぐには いなごが姿を現しません。

開封すると、サブレのど真ん中に いなごの姿焼きが乗っかっています。


華月堂菓子店:かかしさんのおやつ・いなご入り5


サブレは 光沢があり、程良い厚さ
思い切って 一囓り
歯応えサクサク
味は バター風味で まったく問題なし

想像以上に 美味しい!

そして、肝心のいなご部分
これも 一囓りで 真っ二つ
味は バター風味

佃煮ですが、バターサブレに隠れて 佃煮の味は まったく前面に出てきません。





説明書きを見ると


華月堂菓子店:かかしさんのおやつ・いなご入り1

華月堂菓子店:かかしさんのおやつ・いなご入り2



『いなごを乾燥し粉末にして生地に練り込んでいる』
とのこと

意外に美味しいバターサブレでした。



とは言うものの、
袋に 欠片が残った いなごの足を 敢えてつまもうとする気にはなりませんでした。

目をつむって食べれば ノープロブレム?


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コメント

こんにちは&おひさしぶりです。

ううむ、これは中々インパクトがあるお菓子ですね。

カルシウム豊富らしいので、育ち盛りのお子様には良いかもしれませんね。

粉末にして生地に混ぜられてたら、わたしも食べやすいかも...

たれかは さんへ

目をつむって食べたら、まったく問題なしでした。
食べる文化が土地で 小さい頃に育っていると、
まったく違和感は無いそうです。

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さあんチャキじじ

Author:さあんチャキじじ
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